1997年進(jìn)入廚師行業(yè),曾經(jīng)在青島鴻福大飯店任主廚、東營海安飯店廚師長、金宇賓館廚師長、樓外樓出品總監(jiān)等職位。現(xiàn)就職于梁山寨斗雞特味館。 從廚心得:菜品如人品,先做人,后做菜。
本人善于廚政管理,擅長海鮮、小炒、極品以及家常菜的創(chuàng)新和制作。