山東煙臺人,現(xiàn)年45歲,國家高級烹飪技師, 從廚20年,擅長膠東海鮮、正宗魯菜。現(xiàn)任 金海漁港廚師長,曾遠(yuǎn)赴韓國學(xué)習(xí)烹調(diào)技藝, 將韓國料理與中餐海鮮有機(jī)結(jié)合起來,自己 創(chuàng)造出既符合中國口味又有異國風(fēng)情的海鮮菜 ,推陳出新、自成一派。